hago una prueba.

TORRIJAS

Ingredientes:

NECESITAMOS.. pan del dia anterior.. en este caso utilice pan de molde.. de ese especial q hay super grueso.. leche vino semidulce piel de naranja seca y molida azucar vainillada una cucharada mas o menos, sopera miel de caña azucar un trozo de chocolate negro aceite de oliva agua huevos,.

Instrucciones:

mezclamos en un cazo la leche , el vino ( por dos de leche una de vino) el azucar vainillada, azucar como medio vaso.. , y la piel de naranja, dejamos hervir.. apartamos y q se enfrie una mijilla., vamos empapando el pan.. y lo ponemos en una fuente .. mientras batimos los huevos, ponemos el aceite a calentar, q sea abundante … pasamos las rebanadas de pan por el huevo.. y freimos.., sacamos y ponemos en papel absorbente… en otro cazo ponemos la miel, como un bote de 200cc y medio o casi un vaso de agua con 2 cucharadas de azucar y un trozo de chocolate negro dejamos que se mecle todo.. hasta q hierva.. , dejamos enfriar una mijilla.. y vamos pasando las torrijas por este almibar.. las pasamos a una fuente…. y dejamos enfriar… Presentamos con chocolate templado. y ya está!